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芝麻香型酒曲是制作芝麻香型白酒的重要原料之一，正确的保存方法和注意事项对于确保酒曲质量和使用效果十分重要。
保存方法：
快盈VIII1、清理酒曲：在保存芝麻香型酒曲之前，要先将其表面的杂质清除干净，如杂质、虫子等，以防污染和滋生致病菌。
快盈VIII2、干燥保存：芝麻香型酒曲需要保持干燥，避免潮湿环境或高温环境。好将其保存在通风、干燥的地方，可以用竹编或纸袋包装好，以防止水分进入。
3、避免阳光直射：阳光会破坏酒曲中的酶和细菌，导致酒曲失去活力和效果。因此，要将芝麻香型酒曲储存在阴暗的地方，避免阳光直射，以保持其质量和活性。
4、防止霉变：酒曲容易受到霉菌的侵害，因此要确保保存的环境干净卫生，避免霉菌滋生。若发现酒曲有霉变的现象，应及时淘汰，并更换新的酒曲。
5、定期检查：为了确保芝麻香型酒曲的质量，建议定期检查其保存状态。可以每隔一段时间检查一次，如发现酒曲有变质、有异味等情况，应立即处理或更换。
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