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梁山酒曲的原料有哪些常见种类？

2025-03-21

白酒酒曲是酿造白酒的关键原料之一，其质量直接影响到白酒的风味、香气和品质。酒曲的主要作用是将粮食中的淀粉转化为糖，再将糖转化为酒精。酒曲的原料种类繁多，不同的原料组合会影响酒曲的发酵能力和白酒的风味特...

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